三亚开展豇豆全程追溯技术评估试验解决质量安全问题
12月3日消息 嘀……用手机一扫每束豇豆上的二维码，跳出来的承诺达标合格证上，豇豆种植主体、联系方式、编号、产地等信息一目了然。在三亚市崖州区冬季瓜菜优势特色产业标准化生产示范基地，10多名工人穿梭于豇豆行间忙着采摘。今冬明春瓜菜季，该基地首茬标准化种植的豇豆全部带“身份证”新鲜上市，用手机一扫每束豇豆上面的二维码，就可溯源求证。
采摘上市的每束豇豆都带有二维码。
三亚市崖州区冬季瓜菜优势特色产业标准化生产示范基地里，一排排整齐的竹架上爬满豇豆藤蔓，嫩绿饱满的豇豆垂挂在豆蔓上，工人穿梭在豆秧间忙着采摘。豇豆地里，不时传出的欢声笑语，满是丰收的喜悦。
“要想了解你所买是豇豆是否安全，只要扫一下每束豇豆上的二维码就行。”三亚琼崖农业发展有限公司生产经营部工作人员黄成宏说。挂上二维码的豇豆必须承诺常规农残不超标、不使用禁用农药和非法添加物等，方便消费者放心选购。
为确保豇豆质量安全问题，三亚开展豇豆全程追溯技术评估试验。每次豇豆采摘上市前，安监员检测合格后才向种植户发放可追溯扎带并在APP上登记，实行“一捆一扎、一扎一码”追溯模式。
扫描每束豇豆上的二维码，可追溯豇豆种植情况。
根据三亚豇豆捆扎出售实际，三亚采用普通橡皮筋加追溯标签的方式，制作可追溯豇豆扎带。当种植户采摘豇豆时，每捆豇豆附上可追溯标签。随后，种植户将豇豆拉到三亚崖州果蔬综合批发市场，销售时给豇豆收购商。这样，该批可追溯豇豆即进入流通销售环节。
采购商收购时，利用平台APP随机扫描豇豆扎带上追溯标签二维码，即可获得农户主体信息，然后输入采购数量或重量，即可完成本次追溯信息采集与上传，生成采购单。运输环节，运输司机要先扫码查验该批豇豆承诺达标合格证信息或者检测结果。没有使用可追溯扎带的，不能出岛。
据了解，针对重点农产品实施全程追溯管理，是国内外的普遍做法。为解决改善豇豆等重点农产品的质量安全问题，自2021年以来，农业农村部相关部门在海南、广西两省区连续开展豇豆全程追溯技术评估试验，通过改进捆扎带与追溯标签材料，优化业务流程等，使豇豆追溯全程技术变得简便易行。
三亚市农业农村局相关负责人介绍，使用追溯标签二维码方式，将源头生产主体及相关环节主体责任关联起来，形成源头可溯、去向可追、责任可究，督促各环节主体落实质量安全责任，有效解决豇豆质量安全问题。
